Selen
L-Selenomethionin · 40 µg pro Kapsel
Selen ist Bestandteil von Selenoproteinen, darunter Enzyme, die an der Aktivierung von Schilddrüsenhormonen und am Schutz von Zellen vor oxidativem Stress beteiligt sind. Die EFSA leitet den Referenzwert von 70 µg/Tag aus der Sättigung des Selenoproteins P ab – darüber hinaus fand sie keinen zusätzlichen Nutzen höherer Zufuhr. S01
Skala mit Wurzel-Abstand, damit kleine Werte lesbar bleiben. Definitionen unter „Begriffe“.

Zugelassene Aussagen (VO (EU) Nr. 432/2012)
- Selen trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei.
- Selen trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
- Selen trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
Bedingung: Das Lebensmittel muss mindestens eine „Quelle“ des Nährstoffs sein (≥ 15 % des Referenzwerts pro Tagesportion). Mirvanne Basis erfüllt das für alle vier Nährstoffe. S03 S29
Wichtig zu wissen
Die Forschung zu Selen und Schilddrüsenerkrankungen betrifft Patientinnen und Patienten, meist mit Laborwerten als Endpunkt. Ein Cochrane-Review (2013) fand die Evidenz unvollständig; eine Metaanalyse (2024) berichtet Veränderungen einzelner Laborparameter bei Hashimoto-Patienten. Keines davon belegt einen Nutzen eines Selen-Präparats für gesunde Erwachsene, und Mirvanne leitet daraus keine Aussage ab. S04 S05
Sicherheit und Obergrenzen
Die EFSA hat 2023 eine tolerierbare Obergrenze (UL) von 255 µg/Tag aus allen Quellen festgelegt; Haarausfall ist der empfindlichste beobachtete Effekt. Das BfR hat seinen Höchstmengenvorschlag für Nahrungsergänzungsmittel daraufhin 2024 von 45 µg auf 40 µg pro Tagesdosis gesenkt. Mirvanne Basis ist auf 40 µg ausgelegt – genau dieser Vorschlag, und deutlich unter dem EFSA-UL. Die Menge ist vorläufig, bis der Hersteller die Spezifikation bestätigt. BfR-Höchstmengen sind Empfehlungen, keine gesetzlichen Grenzwerte. Wer weitere selenhaltige Präparate oder regelmäßig Paranüsse verzehrt, sollte die Gesamtzufuhr im Blick behalten. S02 S24 S23
Wie wurde das bewertet? Die Quellen im Detail
- S01Scientific Opinion on Dietary Reference Values for selenium (EFSA NDA Panel, 2014)
- Studientyp
- Expert review of human intervention and observational data
- Untersucht
- General European population; adults, children, pregnancy/lactation
- Ergebnis
- Adequate Intake (AI) of 70 µg/day for adults, based on plateau of plasma selenoprotein P. No evidence of additional benefit beyond the intake needed to saturate SEPP1.
- Einschränkungen
- Data insufficient to derive an Average Requirement; AI, not a PRI.
- S03Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to selenium … maintenance of normal thyroid function (ID 410, 1292), protection of DNA, proteins and lipids from oxidative damage … maintenance of the normal function of the immune system (ID 1750) (EFSA NDA Panel, 2010)
- Studientyp
- Claim substantiation (Art. 13(1) Reg. 1924/2006)
- Untersucht
- General population
- Ergebnis
- Cause-and-effect relationship established for selenium and maintenance of normal thyroid function, protection of cells from oxidative stress, normal immune function, normal hair and nails.
- Einschränkungen
- Claims refer to the nutrient's established physiological role, not to effects of supplementation in people already adequately supplied.
- S29Commission Regulation (EU) No 432/2012 establishing a list of permitted health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children's development and health (European Commission, 2012)
- Ergebnis
- Annex lists authorised claims and their conditions of use (for Se, Zn, D, B12: the food must be at least a 'source of' the nutrient = ≥15 % NRV per 100 g / per portion per Annex of Reg. 1924/2006).
- S04Selenium supplementation for Hashimoto's thyroiditis (van Zuuren EJ, Albusta AY, Fedorowicz Z, Carter B, Pijl H, 2013)
- Studientyp
- Cochrane systematic review
- Untersucht
- Patients with Hashimoto's thyroiditis (4 RCTs)
- Ergebnis
- Evidence to support or refute selenium supplementation in Hashimoto's thyroiditis was incomplete; no conclusion on patient-relevant outcomes.
- Einschränkungen
- Few, small trials; patient population – not transferable to healthy consumers.
- S05Selenium Supplementation in Patients with Hashimoto Thyroiditis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials (Huwiler VV, Maissen-Abgottspon S, Stanga Z, et al., 2024)
- Studientyp
- Systematic review and meta-analysis, PROSPERO CRD42022308377
- Untersucht
- Patients with Hashimoto thyroiditis (RCTs to Jan 2023)
- Ergebnis
- Evaluated TSH, thyroid hormones, antibodies and adverse events in HT patients. Reported changes in some laboratory markers; patient-relevant outcomes remain uncertain.
- Einschränkungen
- Patient population; heterogeneous trials; laboratory markers rather than clinical endpoints. Must not be read as evidence for a supplement effect in healthy adults.
- S02Scientific opinion on the tolerable upper intake level for selenium (EFSA NDA Panel, 2023)
- Studientyp
- Systematic reviews; LOAEL 330 µg/day from SELECT trial, uncertainty factor 1.3
- Untersucht
- Adults incl. pregnant/lactating women; children by scaling
- Ergebnis
- UL 255 µg/day for adults. Alopecia selected as critical endpoint. Adults unlikely to exceed UL except regular users of high-dose supplements or Brazil nuts.
- Einschränkungen
- UL from a single large RCT endpoint; children's ULs extrapolated.
- S24Aktualisierung (2023): Höchstmengenvorschläge für Selen in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln – Stellungnahme Nr. 010/2024 (BfR, 2024)
- Studientyp
- UL 255 µg (EFSA 2023) minus dietary intake; uncertainty factor 2
- Untersucht
- Persons ≥15 years
- Ergebnis
- Recommended maximum for food supplements: 40 µg selenium per daily dose (previously 45 µg in 009/2021).
- Einschränkungen
- Recommendation; not legally binding.
- S23Aktualisierte Höchstmengenvorschläge für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln – Stellungnahme Nr. 006/2024 (Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), 2024)
- Studientyp
- Risk-based derivation (UL minus 95th-percentile dietary intake, uncertainty factor)
- Untersucht
- German population ≥15 years
- Ergebnis
- Overview opinion; updates for vitamin D, vitamin B6, folate and selenium following new EFSA ULs. Other chapters (zinc, B12) remain as in 009/2021.
- Einschränkungen
- Recommendations, not binding law; Germany has no statutory maxima yet.
Begriffe: NRV, EFSA-Referenzwert, BfR-Höchstmenge, UL
- Referenzwert (EFSA DRV / NRV)
- Die Zufuhr, die den Bedarf der meisten gesunden Menschen deckt. Der NRV ist der Etikett-Referenzwert nach VO (EU) 1169/2011; der EFSA-Wert (AI oder PRI) ist die wissenschaftliche Ableitung. Kein individuelles Rezept, kein Nachweis einer Produktwirkung.
- BfR-Höchstmenge für Nahrungsergänzungsmittel
- Eine Empfehlung des Bundesinstituts für Risikobewertung, wie viel ein Präparat pro Tagesdosis höchstens enthalten sollte, damit auch Vielverzehrer die Obergrenze nicht überschreiten. Nicht gesetzlich bindend, aber der Maßstab, an dem wir uns messen.
- Tolerierbare Obergrenze (UL)
- Die Gesamtzufuhr aus allen Quellen – Lebensmittel, angereicherte Produkte, Präparate –, unterhalb derer die EFSA keine nachteiligen Effekte erwartet. Keine Zielmenge.




